صآح ـبة إلمـ ع ـآلـي
08-06-2008, 12:05 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.s7r.net/up/uploads/25eddf9416.bmp
http://www.s7r.net/up/uploads/2ba61e7479.gif
المقادير
كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://www.s7r.net/up/uploads/0448807eff.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ** الكل بيعرف وحسب الذوق **
http://www.s7r.net/up/uploads/2a4e428404.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة **ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة
http://www.s7r.net/up/uploads/35fc0e6e8d.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
http://www.s7r.net/up/uploads/2ba61e7479.gif
http://www.s7r.net/up/uploads/25eddf9416.bmp
http://www.s7r.net/up/uploads/2ba61e7479.gif
المقادير
كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://www.s7r.net/up/uploads/0448807eff.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ** الكل بيعرف وحسب الذوق **
http://www.s7r.net/up/uploads/2a4e428404.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة **ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة
http://www.s7r.net/up/uploads/35fc0e6e8d.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
http://www.s7r.net/up/uploads/2ba61e7479.gif